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안산 맛집/ 갈비씨

Travel/맛집|2021. 8. 25. 15:17
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점심 시간에 매콤한 쭈꾸미가 땡겨서 찾아간 경기도 안산 맛집 갈비씨에 갔어요

매운 갈비찜이 주요리인 곳인데 쭈꾸미도 맛있습니다

입구의 모습입니다. 현수막에 쭈꾸미 메뉴가 있네요,

코로나라서  쭈꾸미 포장(1인분)은 8,000원

배달은 쭈꾸미 정식 (1인분)에 9,000원인데 직화불쭈꾸미+샐러드파스타+묵사발+공기밥(2인분부터~ 배달료 추가)도

구성이 참 좋네요 ㅎㅎ

직화불쭈꾸미+고르곤졸라피자+샐러드파스타+묵사발+공기밥+ 아메리칸 커피= 11,000원

구성도 알차고 가격도 정말 착하죠? ㅎㅎ

주차는 가게 앞에 두대 정도 가능합니다

이곳의 메인은 매운 갈비찜인데 갈비찜도 정말 맛있어요

저녁에 오시면 치즤 등갈비, 매운 갈비찜, 해물 갈비찜 드시고 볶음밥을 볶아 드셔도 좋아요

내부의 모습입니다

넓고 쾌적합니다. 낮이라 한산하고 조용하게 식사하기 좋네요~

기본으로 나온 묵사발과 콩나물, 무채입니다

샐러드 파스타인데 자극적이지 않고 고소한 맛이예요

직화 불쭈꾸미~ 불맛이 나면서 매콤하고 맛있네요

공기밥인데 김가루와 깨가 있네요~ 이 위에 쭈꾸미와 콩나물, 무채를 올려서 비벼드시면 됩니다

불쭈꾸미와 파스타 샐러드

불쭈꾸미를 밥 위에 올립니다

콩나물과 무채도 올립니다

불쭈꾸미 비빔밥이 매콤하고 아주 맛있습니다. 시원하고 새콤한 묵사발과 함께 먹으면 궁합이 좋습니다

너무 맛있게 먹느라 다음에 나온 고르곤졸라 피자 사진을 찍지 못했네요 ㅜㅜ

이 집에서 가장 맛있게 먹은 음식인데~~ 피자도우가 얇고 바삭하고 치즈가 부드럽고 꿀에 찍어 먹으니 진짜 맛있어요

두번째로 맛있는 음식은 직화불쭈꾸미 비빔밥인데 너무 맵지않고 호불호 없이 남녀노소 좋아할 맛입니다

샐러드 파스타는 소소~~ 그저 그런 평범한 맛

아메리카노 커피는 안 마시고 그냥 나왔네요~ 2차로 카페에 갈 예정이라서요 ㅎㅎ

 

안산 본오동 맛집 쭈꾸미 세트 메뉴는 구성도 좋고 가격도 합리적이고 

실내도 깨끗하고 편하게 먹기 좋은 곳입니다^^

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맵슐랭 설사?

Travel/맛집|2021. 8. 20. 08:58
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치킨을 좋아하는 일인으로 평소 호감이었던 조정석 배우가 TV 광고하는 자담치킨 CF를 보고 전화주문을 했다.

아쉽게도 우리 동네는 매장이 없고 다른 매장에 했더니 구역이 달라서 배달이 안 된다고 하였다.

느긋한 성격이라 언젠가는 맛을 봐야지 하고 기회를 엿보고 있었다.

그러다가 블로그에서 자담치킨 맵슐랭이 미슐랭 별 셋도 부족한 대박 맛있다는 평을 보고

얼마나 맛있을지 너무 궁금해서 집에서 가장 가까운 매장을 검색해서 전화주문을 하고

자동차로 직접 운전을 하고 포장을 해서 가져왔다. 치킨을 먹겠다는 이 열~쩡!!  ㅠㅠ

내가 좋아하는 조정석이 포장지에 딱 나와있다 ㅋㅋㅋ

자연을 담아서 더 착한 치킨. 웰빙

나와 내 가족이 먹지 않을 음식, 판매하지도 않습니다

친환경 원료육 공급 MOU체결

동물복지 인증을 받은 원재료를 사용하며 항생제 닭을 사용하지 않습니다.

빙초산, 사카린을 사용하지 않습니다

맛도 중요하지만 건강은 더 중요합니다

맛있으면서 건강한 치킨 과연 얼마나 될까요?

 

위의 글들은 자담치킨 홈페이지에 올라온 광고글들입니다. 얼마나 자신있으면 이런 글들을 올릴지.....!

보통은 맛을 자부하는데 자담치킨은 보다 건강을 강조하고 있네요

무엇보다 건강과 친환경 웰빙을 중요시하는 느낌을 받았습니다.

아래에는 가맹점 창업하라는 홍보글들이 있는 것을 보아  가맹점 모집에 열을 띄우는 것 같습니다.

 

짜잔~!!! 이것이 바로 맵슐랭 순살 치킨입니다. 치킨무와 펩시콜라500ML가 함께 나와서 2만원입니다.

저는 직접 매장에 가서 포장해 왔고요 배달시에는 배달비가 추가됩니다.

맵슐랭 순살

빨갛고 매운 음식 잘 못 먹는데 보기에는 소스가 달달하고 검은 깨가 뿌려져 있어서 고소해보이네요

미슐랭 별 셋도 부족하다는 이 치킨.. 과연 맛이 어떨까? 흐흐흐 기대가 됩니다^^

한 입 먹어본 순간~~~~!

 

 

으~~~~악!! 매워......헉

비주얼은 전혀 안 매워보이는데... 이상하다 하나 더 먹어봤는데 갑자기 짜증이 확~~ 밀려온다

나도 모르게 김연경에게 도의되어 식빵언니가 되어버렸다.

식빵을 연신 외치면서 화가 머리끝까지 치밀어 오른다.

살다가 이렇게 화나고 짜증나는 치킨은 처음 본다. 

 

요건 치킨 무인데 당근과 오이가 한개씩 들어있다.

왜 들어있지? 비쥬얼도 별로고 치킨무 맛은 원래 새콤달콤해야 하는데 맛이 맹맹합니다.

치킨을 먹고 매워서 무를 먹었는데 아무 맛이 안 난다.. 윽!! 열받아 

식빵언니로 빙의되어 소리를 지르고 있다

소스 3가지

집에 냉장고를 뒤져 소스를 다 꺼내온다. 도저히 그냥 먹을 수 없었다

마요네즈, 허니머스타드, 야채 스프레드 딥소스 3가지를 찍어서 먹어보자

치킨 튀김옷의 양념때문인것 같아서 껍질을 벗겨내고 속살을 발라서 마요네즈에 찍어보았다.

아까보단 낫지만 마요네즈도 약하다. 튀김옷이 너무 두껍고 살이 별로 없다 

벗겨낸 튀김 옷들과 다 먹은 3가지 소스

속살만 조금 먹고 나머지는 다 버렸다. 아니 버릴수밖에 없었다. 

왜냐하면 위장이 약한 나는 먹으면서 조금씩 속이 쓰려옴을 느꼈기 때문이다.

보기에는 전혀 매워보이지 않는데 왜 이렇게 매울까?

너무 이상해서 맵슐랭을 검색한 결과 맵슐랭 설사 라는 검색어가 눈에 뜨였다.

엥??  설사라니?

그리고 후기를 읽어본 결과  맵슐랭을 먹고 난 뒤 설사를 했다는 체험담이다.

설마... 치킨을 먹었는데 왠 설사...?

그런데 걱정은 사실이 되었다.

치킨을 오후 6시에 먹었는데 그 이후 배가 살살 아프고 속이 쓰리더니 새벽 3시가 넘도록 잠을 못 잤다.

나만 그런것이 아니라 매운것 잘 먹은 우리 신랑도 밤새 잠을 못 자고 속쓰림을 호소했다.

그래서 우리는 위생천에 위장약과 매스틱검을 복용했다. 

심지어 속을 보호하기 위해 따뜻한 차를 마셨다

왜냐하면 바로 다음날 중요한 약속이 있었기 때문이다.

 

여러 노력에도 불구하고

속이 쓰려서 잠을 제대로 못 자고 아침에 일어나자 마자

우려했던 일들이 발생했다

화장실에서 피*을 쌌다는 말들과 설사현실이 되었다.

맵슐랭 설사를 실제적으로 체험했다.

그날 오전 내내 화장실을 교대로 다니느라 우리의 일정은 엉망이 되었다.

설사할 때마다 그 부분이 뜨겁고 불이 나고 아파왔다.

후기에 보니 평소 매운 것 잘 먹는 사람들도 속쓰림과 설사를 유발하 수 있다고 하니

매운것 못 드시는 분들과 시험이나 면접 등 중요한 일정을 앞둔 분, 어린 아이나  노약자

절대 드시지 않기를 추천드립니다~!!!

 

저의 총평건강한 치킨이 아니라 건강을 헤치는 음식입니다.

한마디로 말하자면 제가 자담의 다른 치킨은 안 먹어보았지만

맵슐랭 먹고 나서 조정석이 싫어졌습니다.

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간단하게 아인슈페너 만들기

Travel/맛집|2021. 8. 6. 08:22
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요즘 즐겨보는 편스토랑의 어남선생 편을 보고

집에서 아인슈페너 만들기 에 도전했어요~

 

아인슈페너 는 오스트리아에서 크림을 올린 커피예요.

망원동에서는 동경이 유명하고

방배동 태양 커피에서는 아인슈페너가 유명하여

줄을 서서 마시곤 하죠~^^

둘 다 가게가 너무 작고 간판도 안 보여서 헤메고

줄서서 기다려서 마시던 추억이 나네요

 

이번에는 줄서서 마시던 아인슈페너를 직접 만들어 보겠습니다 ㅋㅋㅋ

집에서 만든 아인슈페너

앗차! 만드는데 집중하다 보니 만드는 과정 사진을 못 찍었네요

대신 만드는 방법과 완성샷을 올려드릴께요~

 

<아인슈페너 2잔 만들기>

 

재료 : 커피믹스 8개, 우유, (계피가루, 시나몬 스틱-대체 및 제외 가능)

준비물 : 뜨거운 물 100ml, 우유 한 컵, 얼음

 

 

만드는 방법

1. 컵에 커피믹스 8개를 넣고 뜨거운 물 100ml 부은 뒤 잘 섞어줍니다.

 

2. 뚜껑있는 컵에 우유 한 컵을 넣고 흔들어줍니다. (쉐킷 쉐킷~)

   저는 간편하게 거품기로 거품냈어요ㅋㅋㅋ

 

3. 차가운 유리잔에 얼음을 넣고 1번의 커피을 넣고 2번의 우유거품을 부어줍니다

 

4. 위에 게피가루를 뿌리고 시나몬 스틱을 꽂아줍니다.

   저는 둘 다 없어서 초코과자를 부셔서 올리고 게피맛 막대과자를 올렸어요 ㅋㅋ

   없으면 안 넣으셔도 되고 다른 것으로 응용해도 되요 ^^

믹스커피로 만든 아인슈페너

커피에 우유거품을 부어주었습니다

그 위에 시나몬 스틱 대신 게피맛이 나는 막대과자를 올렸습니다

슈퍼에서 천원정도에 츄러스 맛 과자 를 구입하시면 되요

2잔 완성! 어떤 맛일까요? ^^

우유거품 넣으니 부드럽고 너무 맛있어요

게피가루가 없어서 초코과자를 부셔서 위에 토핑으로 올려줬어요 ㅋ

토핑을 얹으니 더 그럴싸하네요 ㅎㅎ 완샷했습니다 하하

 

한 잔 마시니 아쉬워서 다시 한 번 도저어어언~!! 

어이쿠~ 한 쪽에만 초코과자 토핑이 많이 올라갔네요  ㅎㅎ 그런데 왠일!  토핑이 많으니 더 맛있네요 ㅋㅋㅋ

우유거품을 올린 뒤 위에 커피를 조금 더 뿌려주니 조화롭네요.

이렇게 둘이서 집에서 아인슈페너 2잔을 마셨더니 믹스커피16개씩 동이 나서

다시 믹스커피를 주문했습니다 ㅎㅎㅎ

여름엔 아이스 커피~~ 아이스 아이스~~ 아인슈페너맛있어용! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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