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어울림 정육식당

Travel/맛집|2022. 12. 29. 07:24
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점심시간에 무엇을 먹을까 고민하다가
어울림 정육식당이 보였어요.
고기집인데 어르신들이 많이 들어가시더라고요~

식당 입구에 가격표가 크게 써있는것을 보니 가성비 좋은 곳이라는 뜻이겠지요.

정말 식사메뉴도 저렴합니다.
와~!!!  만원이하 식사가 많네요.
간단히 먹으려고 했기에
가성비가 좋아 마음에 들었습니다.

내부에는 손님들이 있는데
젊은 사람들보다 어르신들이 많더라고요.

정육식당답게 입구에는 고기가 진열되어 있습니다.

고기가 맛있으면 포장해가도 좋을것 같네요

메뉴판이예요.

이 집은 고기 한마리가 유명한것 같아요.
소한마리 72,000원
소반마리 49,000원으로 저렴하네요.

평소같으면 고기를 좋아해서
소나 돼지고기를 먹을텐데
오늘은 할일이 있어
점심은 간단히 먹고 가야되어서
식사메뉴를 먹기로 했습니다.

돼지한마리 62,000원
돼지반마리 39,000원이예요.

종업원에게 물어보니
식사메뉴도 가능하다고 해서
제육쌈밥 2인을 주문했어요.

그런데 잠시 후에 여사장님이 오더니
고기는 안된다는 거예요.
식사메뉴 가능하다고 해서 주문했다고 하니 무조건 안된대요.
그래서 소불고기전골은 되냐고 하니
그건 되고 육회비빔밥부터 아래로
만원대 이하는 안된다고 하네요.

저렴한 메뉴는 안된다는게 이해가 안되었지만 배가 고파서 빨리 먹고 가야되어 소불고기전골로 주문했어요.

저희 앞 테이블인데 고기 상차림으로 세팅이 되어 있어서  예약인가 했는데
미리 세팅해놓은거더라고요.
저희가 식사하기 전부터 마치고 갈때까지 아무도 안오자 계속 그대로였어요.

더 충격적인 것은 일반적으로 이동식 서빙카트를 사용하는데
이 곳은 식당 종업원들이 저렇게 세수대야를 들고 다니며
잔반과 남은 식기를 치우고 있더라고요.

게다가 종업원들이 상표가 그대로 써있는 커다란 소스통을 들고 다니며
소스를 리필하고 있었어요.
다른 소스통에 담아서 사용해야되는데
업소용 소스통채로 들고 다니더라고요.

원래 제가 깍두기를 엄청 좋아하는데
다 시어서 물컹했어요.

김치도 너무 시었어요.

고소한 도토리묵 좋아하는데
양념이 너무 쎘어요.

그나마 잡채가 제일 맛있었습니다.
그래서 리필해서 먹었어요.

기본 상차림입니다.
음식은 주문하면 주문한 양만큼만 즉시 바로 조리해야 맛있잖아요.
비주얼은 좋은데 반찬이 맛없는 이유가 뭘까 생각해보니 대량으로 미리 해놓고 방치해서 음식이 식거나 김치가 시거나 해서 그런게 아닌가 생각되었어요.

소불고기가 나왔습니다.

보글보글 쎈불에 끓였습니다.

팽이버섯부터 먹어보니 맛있더라고요.
그리고 속안에 들어있는 당면도 맛있네요.
그런데 고기가 너무 질기고 뻑뻑하고
느끼해서 맛이 없었어요ㅠ

결국 맛없어서 다먹지 못 하고 그냥 나가야되나하고 있는데
황당한 것은 종업원 두분이 와서
다 먹지도 않았는데
저희 테이블에 와서 서계시더라고요.
빨리 나가라는건지...
성격이 급하신건지...
서로 민망해서 눈을 피하고 있다가
어색해진 저희는 결국 부리나케 겉옷을 들고 자리를 피해서 일어났어요.

저희가 일어나자마자
신속히 그릇이 치워지고 있더라고요.
빈자리도 많은데 말이죠~
보시면 저희 앞테이블은 손님이 오기도 전에 이미 상차림이 되어서
음식이 식어서 말라가고 있습니다.

가성비는 좋지만 위생이나 직원들이 불친절해서 재방문 의사 없습니다.
(개인적인 소감입니다)

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태그 : 사당역

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[서울 맛집]시올돈/ 돈가스/사당역

Travel/맛집|2022. 4. 8. 07:23
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방배동 카페골목에 시올돈이 돈가스로 유명한데 사당역점이 새로 생겼다는 말을 듣고 가보았다.

◆ 시올돈 사당역점

주소: 서울시 서초구 청두곶길6-1 (방배동474-19)

       사당역11번 출구에서 358m

운영시간: 오전11:30~오후8:30, 브레이크 타임 오후3:00~5:30

오후5시반부터 저녁식사가 시작되어서 6시 전에 도착했는데 벌써 자리가 다 찼다.

밖에서 보면 가게가 작고 아기자기한 느낌이라 식당이 아니라 카페같기도 하다.

가게 안에 들어가면 왼쪽에 있는 키오스크에서 먼저 주문을 하면 된다.

메뉴판은 따로 없고 키오스크에서 바로 고르면 되는데 이 집은 안심돈카츠가 유명해서 주문했다.

그리고 우동+카츠산도도 궁금해서 주문했다.

다른 일행도 키오스크에서 주문을 하고 있다.

반대쪽에는 옷을 걸수 있는 옷걸이가 있다.

그리고 그 옆에는 음료수 냉장고가 있다. 가게가 작아서 아기자기하고 새로 생긴 가게라서 깨끗한 편이다.

물통과 종이컵, 날씨가 추워서 따뜻한 차가 있을줄 알았는데 찬물이었다.조금 아쉬움 ^^

오픈식 주방

직원이 두명 있는데 한명은 요리를 하고 한명은 테이블을 치우거나 반찬을 담고 고객응대를 한다.

좌석은 ㄱ자 다찌형태로 되어 있고 테이블은 없다.  총 10명이면 만석이다.

가게가 작고 자리가 몇개 없어서 늦게 오면 대기해야 한다.

테이블 앞에 주의 사항이 있다.  주문 후 15분이 소요되고 대기가 길거나 포장 주문이 있으면 더 길어진다.

주차는 주차장이 없는데 주변이 어린이 보호구역이라 주정차위반 딱지를 받을 수 있어서 사당역 공영주차장을 이용해야하는데 여기도 자리찾기가 쉽지 않다. 지하철이나 대중교통을 탄 뒤 도보 이용을 권한다.

우동+카츠산도 10,000원

먼저 우동과 카츠산도가 나왔다.  10가지 이상 재료로 우려낸 깊은 우동육수와 떡갈비 양념으로 볶아낸 고기 갓구운 등심카츠 산도이다.

처음 먹어보는 맛인데 생각보다 부드럽고 담백해서 놀랐다. 소스에 찍어먹어도 맛있다.

우동에는 너비아니가 두조각 들어있고 버섯과 육수의 국물맛이 깔끔하고 맛있다.

안심돈카츠 12,000원

프리미엄 선진포크 한돈과 국내돈육의 0.3%인 얼룩도야지만을 사용한다.

염도는 낮고 감칠맛은 올려주는 누룩소금을 이용해 염지하고 3번의 교차 숙성을 진행한다.

냉동하지 않은 생빵가루와 신선한 대드유만을 사용하여 재료가 좋은 것이 느껴진다.

안에 핏물같이 선분홍색이 조금 꺼림직했는데 먹어보니 부드럽게 씹혀서 놀랐다. 다 익은 거라고 한다.

둘이 왔을 때 이 조합 좋다. 이집의 대표메뉴인 안심도 먹고 카츠산도에는 등심을 튀겨서 다양한 맛을 볼 수 있어 좋았다

돈가스의 밥이 남아서 커리를 추가로 주문했다. 커리는 3,000원인데 일본에서 먹던 일본커리맛이다.

맛이 부드러워 밥과 비벼먹으니 술술 넘어간다. 밥은 추가로 더 달라고 하면 준다.

포장해서 가져가시는 분도 계신데 평을 보면 매장에서 직접 먹는 것이 좋다고 한다.

주차하기 어렵거나 오기 힘든 분은 포장을 하거나 배달해도 좋을듯하다.

 

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방배동 쌀국수

Travel/맛집|2022. 4. 4. 07:32
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길 가다보면 작은 쌀국수 집이 있는데 은근 손님이 끊이질 않더군요

외관은 허름하고 규모도 작은데 점심때는 줄서서 먹더라고요

어떤 맛인지 점점 궁금해졌습니다.

 

▼ 방배동쌀국수

주소: 서울서 서초구 방배천로8길 34

사당역 11번 출구에서 490m

 

영업시간: 월~금 오전10시~ 오후10시, 토일 오전11시~오후9시

 

메뉴: 양지쌀국수8,000원 차돌박이쌀국수8,500원 생안심쌀국수8,500원 모듬쌀국수9,500원

       파인애플볶음밥9,500원 해물볶음밥8,500원

보라색이 있고 쌀국수 라는 글만 보이는 작은 가게예요

골목에 있는데 소라피아노와 호식이 두마리 치킨 집 사이에 있어요. 위에 간판도 없네요

이곳은 제가 네일 받으러 다녔던 네일샵이었는데 더 넓은 곳으로 이전하자 쌀국수집으로 바뀌었어요

안에 들어가면 벽면에 이국적인 포스터가 붙어 있어요

테이블이 아주 협소하여 가방이나 옷을 놓을 공간이 부족해요.

요것이 메뉴판입니다. 신기하게 저녁메뉴에 남은뼈 5,000원이라고 있네요.

육수내고 남은뼈를 판다는 것 같은데 상상이 잘 안가며 좀 이상하군요 ㅋㅋㅋㅋ

이것이 가게 안의 모습이예요. 바같은 형식이 있고 테이블은 딱 두개입니다. 정말 협소하죠

안에 사장님은 엄청 부지런히 음식하고  주문받고 배달도 포장하고 바쁘네요.

옆에 여자 알바가 좀 빨라야하는데 거의 사장님이 혼자 일하시는 듯.....^^

양파절임

양지 쌀국수 8,000원

 

베트남 쌀국수인데 적당히 무게감 있는 국물과 간이 세지 않아고 깔끔한 맛이 아주 맛있습니다.

해물볶음밥8,500원

해물 볶음밥은 해물때문에 약간 밥이 약간 질은 느낌

맛은 있었지만 제 입맛에는 쌀국수가 더 맛나네요^^

 

쌀국수가 담백하고 국물이 시원해서 또 생각나는 맛이예요~^^

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