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맛집 Food

[뭐 먹지?] 불맛가득한 쭈꾸미와 상큼한 샐러드파스타

by YPzziing 2021. 8. 25.

오늘도 뭘먹을까? 고민하시는 분들을 위한 음식소개입니다.

 

보기에도 깔끔하게 정리된 한상차림이에요.

 

매운 요리 중심인데도 전체적으로 색감이 산뜻하고 균형감 있는 구성입니다.

 

직화불쭈꾸미

불향이 강하게 올라오면서 고추장 양념의 매콤함이 확 퍼집니다.

 

쭈꾸미는 탱탱하고, 양배추·양파 등 채소가 함께 볶여서 식감이 다채로워요.

 

너무 맵지 않아서 남녀노소 모두 즐길 수 있는 매운맛 단계입니다.

 

위에 고소한 깨가 뿌려져 있고, 김가루밥과 섞으면 완벽한 한 끼가 됩니다.

고추장 양념으로 볶은 쭈꾸미와 채소가 흰 접시에 담겨 있고, 고소한 깨가 뿌려져 있는 모습
직화 불쭈꾸미~ 불맛이 나면서 매콤하고 맛있네요

 

샐러드 파스타

올리브 오일 베이스의 담백한 파스타 위에 상큼한 채소가 올려져 있습니다.

 

매운 쭈꾸미 사이사이에 한입씩 먹으면 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 해요.

 

특히 아몬드 슬라이스와 적양배추가 씹는 재미를 더합니다.

올리브 오일 파스타 위에 신선한 상추, 적양배추, 아몬드 슬라이스가 올려져 있는 담백한 샐러드 파스타

 

묵사발 & 밑반찬

시원한 묵사발은 매운 음식을 먹은 후에 딱 어울립니다.

 

얼음 육수가 은은하게 식혀주며, 고명으로 올라간 김가루와 깨가 향긋합니다.

 

콩나물무침과 무채도 기본 반찬치고 손맛이 깔끔하고 신선한 편이에요.

묵사발, 콩나물무침, 무채 등 기본 반찬이 작은 그릇에 담겨 나란히 놓인 상차림

 

식사밸런스

한 끼 식사로도, 간단한 외식으로도 손색없는 구성입니다.

불향이 살아 있는 직화불쭈꾸미의 매콤함, 담백하고 고소한 샐러드파스타, 얼음 육수가 시원한 묵사발, 그리고 고소한 김가루밥까지 각 메뉴가 서로의 맛을 잘 보완해 전체적인 밸런스가 뛰어납니다.

 

자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 조합이라 매운 음식이 익숙하지 않은 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.

직화불쭈꾸미, 샐러드파스타, 김가루밥, 묵사발이 함께 차려진 한상차림
쭈꾸미볶음에 밥, 콩나물, 무채를 비벼 먹는 장면

 

 

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