오늘도 뭘먹을까? 고민하시는 분들을 위한 음식소개입니다.
보기에도 깔끔하게 정리된 한상차림이에요.
매운 요리 중심인데도 전체적으로 색감이 산뜻하고 균형감 있는 구성입니다.

직화불쭈꾸미
불향이 강하게 올라오면서 고추장 양념의 매콤함이 확 퍼집니다.
쭈꾸미는 탱탱하고, 양배추·양파 등 채소가 함께 볶여서 식감이 다채로워요.
너무 맵지 않아서 남녀노소 모두 즐길 수 있는 매운맛 단계입니다.
위에 고소한 깨가 뿌려져 있고, 김가루밥과 섞으면 완벽한 한 끼가 됩니다.

샐러드 파스타
올리브 오일 베이스의 담백한 파스타 위에 상큼한 채소가 올려져 있습니다.
매운 쭈꾸미 사이사이에 한입씩 먹으면 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 해요.
특히 아몬드 슬라이스와 적양배추가 씹는 재미를 더합니다.

묵사발 & 밑반찬
시원한 묵사발은 매운 음식을 먹은 후에 딱 어울립니다.
얼음 육수가 은은하게 식혀주며, 고명으로 올라간 김가루와 깨가 향긋합니다.
콩나물무침과 무채도 기본 반찬치고 손맛이 깔끔하고 신선한 편이에요.

식사밸런스
한 끼 식사로도, 간단한 외식으로도 손색없는 구성입니다.
불향이 살아 있는 직화불쭈꾸미의 매콤함, 담백하고 고소한 샐러드파스타, 얼음 육수가 시원한 묵사발, 그리고 고소한 김가루밥까지 각 메뉴가 서로의 맛을 잘 보완해 전체적인 밸런스가 뛰어납니다.
자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 조합이라 매운 음식이 익숙하지 않은 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.


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