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방배동에서 소문난 만두집인데 먹기 힘들다고 해서

여러번 찾아갔다가 문이 닫혀 있어서 실패를 했었는데

이번에는 겨우 성공했습니다.

이곳은 토, 일 주말에는 열지 않고 평일 저녁에도 열지 않습니다.

평일 점심시간에만 가능하니 직장 다니거나 멀리 사시는 분들은 드시기 힘드시죠~

갈 때마다 문이 닫혀 있던 이유를 알것 같습니다.

거의 포기했었는데 아는 분들이 드시고 와서 너무 맛있다고 해서

직장에 휴가를 냈을 때 굳이 점심을 이용해서 찾아갔습니다.

자리가 한 테이블 나와서 바로 앉자 마자 주문을 했습니다.

먼저 김치 두 종류가 나와네요

요 깍두기~ 진짜 진짜 맛있습니다.

제가 리필을 세번 정도 했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

겨울 무라서 맛있는지 달달하고 시원하고 제 입맛엔 딱이네요^^

요것도 갓 담금 배추 겉절이.. 말 안해도 맛있죠~~

만두와 함께 먹을 간장 양념장입니다.

드디어 만두국이 나왔습니다.

이 집의 메뉴는 만두국, 떡만두국, 떡국, 만두찜과 냉면이 전부입니다.

만두로 유명한 곳이기에 만두국으로 주문했지요.

딱봐도 파가 엄청 많네요. 고기와 후추가루가 보입니다.

깔끔하고 정갈한 상차림. 보기만 해도 맛있을 것 같은 느낌이 드네요

만두국에 고기 고명이 올라가다니~ 정말 한식 명장이 만든듯 정갈하고 깔끔하고 맛도 좋습니다.

고기도 정말 잘 삶았고 국물은 사골국물같이 뽀얗고 담백합니다.

만두의 속을 잘라보니 안이 푸짐하네요. 대략 다진고기, 다진 두부, 다진 야채, 김치와 파가 들어가 있는것 같네요

고기 보이시죠? 정말 깔끔하고 단백하고 요리 잘 하시네요 ㅎㅎ

뽀얀 이 국물 보세요~~ 보약입니다. 아주 그냥 마시면 몸이 건강해지는 느낌!! 원샷해야 합니다 ㅋㅋ

만두 보이시죠? 크고 틈실한데 5개나 들어있습니다

고명만 있는줄 알았는데 국물 속에도 소고기가 이렇게나 많습니다. 파와 먹으니 존맛입니다.

식당 내부의 모습입니다.  저희가 다 먹고 있을 무렵 경기도 김포에서 일부러 오신 분들도 계셨습니다.

한번 먹으면 또 먹고 싶어지는 만두국입니다. 단골이 될 수 밖에 없죠

방배동개성집

주소: 서울시 서초구 방배동 436-27(청두곶13길22)

운영시간: 평일 오전11시~오후4시

메뉴: 만두국10,000원  떡만두국10,000원/ 물냉면, 비빔냉면 9,000원/ 떡국8,000원/ 만두찜7,000원

여러분의 최애 음식은 무엇인가요?

저의 최애는 소갈비입니다. ㅋㅋㅋ

그러나 비싸서 소고기는 자주 못 사먹고

돼지고기를 많이 먹게 되네요.ㅜ

오늘은 직장에서 힘든 일이 있어서

퇴근하고 맛있는것 먹기로 했습니다.^^

바로 소고기죠~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ

그런데 가성비 좋은 소고기집이 있는데

이 집이 장난아니게 끝내주는 이유가 있죠~

아직 알려지지 않은 저만 몰래 알고싶은 숨은 맛집인데

저처럼 소고기좋아하시는 분을 위해 특별히 공유합니다.

가성비를 입힌 명품 소갈비집~!! 이 한마디가 모든 걸 말해주는군요

인정합니다~! 드셔보신 분은 알거예요^^

제주도 탐나는 여행 가자 라는 이벤트도 하고 있네요

지금도 응모중이니 어서 응모하셔서 많이 당첨되시길 바래요 ㅎㅎ

(저도 응모했어요 ㅋㅋ 당첨확률은 기대안하지만^^)

지즐 미육회관 외관입니다.

사당역에서 도보로 가깝고 찾기는 쉬운데 약간 외진곳에 있어서 잘 모르시는 분들이 많은 것같아요

지즐 미육회관의 입구 입니다

지즐의 뜻은 지금을 즐겁게 입니다

소고기 먹는 지금 이순간을 즐겁게 식사하시고 행복하세요^^

안으로 들어가 보겠습니당~

테이블이 깔끔하게 셋팅되어 있고  고기 연기빠지는 연기통도 아주 세련되고 멋지네요

벽면에 "웃음은 보약이다"라는 글귀처럼 이 글을 읽는 모든 분들께서 즐겁게 웃고 맛있게 드시고 건강하시길 바랍니다

와인냉장고인가요? 널찍하게 되어 있네요

왼쪽에는 리필바가 있습니다. 반찬을 맘껏 리필해드실수 있어요

매장 내부의 모습인데요 벌써 술잔을 기울이며 자리를 채워가고 있네요

저희는 지난번에는 생 본갈비와 양념 이동갈비를 먹었었는데

이번에는 안 먹어본 것을 먹어보고 싶어서 황제 소갈비살과 돼지 양념구이를 주문했습니다.

먼저 겉절이가 나왔는데 참기름냄새가 고소하네요~ 배추가 달달하니 맛있는데 진짜 입맛을 돋구네요.

저는 야채를 안 좋아하는데 여기 있는 오이와 당근까지 너무 맛있어서 다 먹고 또 리필해서 먹었습니다.

다음은 샐러드인데요 상큼하고 신선한 맛인데 평범합니다.

우와~~!!!! 육회 물회가 서비스로 나오다니!! 정말 놀랍습니다^^

한우가 듬뿍 들어있고 다양한 식감의 야채들과 함께 떠 먹는 시원하고 상큼한 물회가 정말 끝내주는군요

이것이 이 집만의 특별함이 아닐까요?

이거 하나만으로도 다른 고깃집과 차별화를 둘 수 있습니다. 강추 강추합니다~!!!

양파절임은 고깃집의 기본이죠 ㅎㅎ

와~ 요거 요거 요물입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

제가 초딩입맛이라 이런거 별로 안 좋아하는데 이건 딱 먹는순간 진짜  미쳤다 이런 말이 나옵니다.

정말 재료 하나하나에 정성이 느껴져서 귀한 음식임을 알 수 있습니다.

남기면 벌받을거예요~ 집에 싸가고 싶은 마음이 들 정도로 너무 맛있고 정성이 느껴졌습니다.

드디어 기다리던 고기가 나왔습니다. 플레이팅도 정말 품격있고 훌륭하죠?^^

황제 소갈비살 16,800원 (1인분)

고기 때깔부터 아주 끝내줍니다. 황제라는 이유에 걸맞는 자태네요^^

지즐 미육회관이 전국에 4개 지점이 있군요

사당점, 성산점, 목포점, 여주점..... 창업문의 중이군요

황제 소갈비를 굽습니다. 진짜 저 자태 좀 보세요. 육질이 끝내주는군요

고기가 맛있게 익어가는군요~ 한점을 찍어서 먹어보니 살살 녹습니다 ㅎㅎㅎㅎ 웃음이 절로 나는 맛입니다.

소스가 세가지가 있는데 다 맛있네요~~ 맛있는 고기 먹으니 너무 행복합니다

두번째는 돼지 양념갈비(15,000원) 입니다. 역시 고기가 너무 신선합니다.

앞뒤로 구워줍니다. 부드럽고 야들야들 너무 맛있네요~ 중간에 육회물회로 입가심을 하고요

한점한점 너무 맛있게 잘 먹었습니다 ^^

아 ~ 명품숙성! 고기가 맛난 이유가 있었네요

지난번에 왔을 때도 맛있었는데 이번에도 역시 만족하며 갑니다.

고기 품질이 더 좋아진것 같고 매장도 깔끔하게 잘 관리되고 있고

주방장님이 정성으로 만드신 음식과 마음이 잘 전달되는 것 같아서

가심비, 가성비 둘다 최고였습니다.

또와서 다른메뉴들도 모두 먹어보고 싶네요

반찬이 자질구레하지 않고 하나하나 요리같이 먹을만한 음식들만 나와서 만족했고

고기도 품질이 뛰어나고 가격도 저렴해서 아주 좋았습니다

     지즐  미육식당 / 사당점                   

서울시 서초구 방배천로2길39

사당역 14번 출구에서 277m

영업시간 11:00~22:00

2022년 1월부터 방영시작된 tvN에서 방송하는 {줄 서는 식당} 프로그램을 애청하는 시청자로서 강남 맛집을 소개하는데 바로 가봐야겠다는 생각이 들었다.

SNS 속 힙한 점포들! 소문난 웨이팅 맛집들 가운데 박나래와 입짧은 햇님과 쉐프 셋이서 진짜를 찾아다니는 프로이다.

5년째 끝도 없는 길 줄이 맛을 보증하는 이색 쌀국수 맛집! 연예인도 줄 서 먹는다는 이 곳의 인기 비결이 무엇인지 파헤치기 위해 전략을 세우고 찾아갔다.

일요일 일찍 길을 나섰는데 벌써 줄이 서 있었다.

베트남 보양 쌀국수 땀땀 본점

일요일 오전이라 다른 점포들은 한산한데 유독 이 건물만 양쪽으로 줄이 서 있다.

점포로 들어가서 대기 번호표를 받은뒤 우리도 줄을 서기 위해 건물 오른쪽으로 보이는 곳으로 이동했다.

우리가 줄을 서고 있는데 계속해서 사람들이 오고 있다. 빨리 줄서야지 ㅋㅋ

일요일 오전인데 벌써부터 대기줄이......

오른쪽 오토바이 맨들은 배민,쿠팡이츠 등등 쌀국수를 배달하려고 대기중인 분들이다.

6회 2022년 2월 21일 방영하고 우리는 일주일도 안된 2월 27일에 방문했다.

49번 번호표를 꼭 쥐고 있다 ㅋㅎㅎㅎㅎ  약 40분 정도 !

일찍 오전에 방문해서인지 생각보다 대기가 짧았다 ㅋㅋㅋ

입구에 들어와서 자리를 안내받았다.

테이블 사이의 간격은 좁은 편이고 사람들로 안에는 꽉 차 있었다.

우리는 대기하면서 주문할 음식을 미리 선정해놓았다.

고소한 곱창과 칼칼한 국물의 조화로 해장하기 좋은 매운 소곱창 쌀국수부터

꼬리, 힘줄, 우삼겹 등 듬뿍 올라간 고기 고명과 진한 국물 맛이 일품임 보양 쌀국수

불맛을 극대화한 숯불 직화 소기고 쌀국수 등

이 식당에서만 맛볼 수 있는 쌀국수로 새로운 트렌드를 이끄는 중이라는데

나는 곱창을 좋아하기에 매운 소곱창 쌀국수를 먹기로 했다

기본 세팅! 베트남 따뜻한 차가 속을 진정시켜 준다.

매운 맛과 어울리는 단짠단짝이 매력적인 돼지갈비 튀김을 주문했다.

음식은 생각보다 빨리 나왔다. 그리고 직원들이 매우 친절하고 신속해서 마음에 들었다.

첫번째로 돼지갈비 튀김이 나왔다. 갈비나 고기를 좋아하는 나로써는 갈비를 튀겼다니 더 궁금해지는 맛이었다.

두번째는 매운소곱창 쌀국수이다. 빨간 국물에 곱창과 파가 보인다.

매운것과 달콤한 것 두가지의 조화라~~ 역시 주문 잘 했다는 생각이 든다 ㅋㅋㅋ

돼지갈비 튀김이 느끼할까봐 샐러드가 나온것 같다. 샐러드와 같이 먹으면 더 맛있지 ㅎㅎㅎ

갈비 위에 바삭한 토핑이 올려져 있다

먼저 쌀국수를 먹어보기로 했다. 맛은 그냥 평범한 쌀국수 면발이다. 곱창은 냄새가 좀 나고 국물은 좀 느끼하다.

내가 기대했던 쌀국수보다 좀 퀄리티가 떨어져서 살짝 실망스러웠다.

개인적인 입맛이니 양해해주세요~ 암튼 호불호가 있을 것 같아요.

왜냐하면 저희 집 근처에 쌀수집이 있는데 엄청 담백하고 깔끔한 맛인데 인기좋거든용

그 집은 가성비도 뛰어나서 저는 가깝고 저렴하고 맛도 깔끔한 맛을 선호하기 때문이예요 ^^

곱창을 잘 손질했으면 냄새가 안 나고 고소했을텐데 좀 아쉽다는 생각이 드네요

그러나 이 집의 장점은 리필이 가는하다는 것이다. (아직 모르는 분도 많은듯하다.^^)

나는 숙주와 쌀국수를 리필 받았다. 육수도 리필 가능하다.

우리는 두명이 와서 쌀국수 하나와 돼지갈비 튀김 하나를 주문하여 쌀국수를 리필하여 먹으니 쌀국수 두그릇 먹은 양이었다. 배불리 잘 먹은 것이다.

그런데 다른 테이블에는 두명이 와서 쌀국수 두개 시키고 돼지갈비 튀김이나 사이드 메뉴를 더 주문하던데 양이 많아서 남기는 것을 많이 봤다.

심지어 두명이 와서 메뉴를 네개 이상 주문하기도 하는데 이 곳 쌀국수가 싼편이 아니고 양도 많을 수도 있고 리필도 가능하고 음식이 호불호도 있어서 기본을 시키고 추가 주문하는 것을 권한다.

아~ 그리고 고수나 야채도 리필가능하다. 나는 고수를 좋아하는데 고수 달라고 하는 것을 깜박했다 ㅋ

쌀국수가 입맛에 안 맞아서 양파절임을 넣어서 먹었더니 상큼하니 잘 어울렸다.

양파절임도 추가해서 더 먹었다 ㅋㅋㅋ 그랬더니 배가 불러왔다^^

돼지갈비 튀김도 젓가락으로 먹으려니 상당히 불편해서 위생장갑을 달라고 요청했더니 훨씬 편하다.

돼지갈비 튀김 드시는 분은 꼭 위생장갑 끼고 드세요 ㅋㅋㅋ

그런데 이것도 기대보다는 맛이 좀...... 질기고 돼지냄새가 나고 딱딱해서 생각보다 별로였다.

살이 쏙 빠지지 않고 돼지고기도 손질도 대충 한 느낌? 잡내도 못 잡아서 실망했다.

소스는 달달해서 맛이 있는데 좀 아쉬웠다

○총평

장점: 강남역에서 도보로 가까워 찾아가기 편리하다.

베트남식 다양한 쌀국수를 맛볼 수 있다

직원들이 친절하고 대응속도가 신속하고 빠르다.

음식이 빨리 나온다.

리필이 가능하다.

단점: 웨이팅이 있다.

가격이 저렴하지 않은 편이다.

음식이 호불호가 있다.

테이블이 작고 옆테이블과의 간격이 비좁다.

    땀 땀   

서울 강남구 강남대로98길12-5

강남역 11번 출구에서 260M

영업시간: 11시~22시