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백화요란 골동반/ 서초역 궁중 비빔밥

Travel/맛집|2023. 11. 20. 23:59
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안녕하세요
서초동에 식사하러 왔어요.
오늘은 골동반 비빔밥을 먹으려고요.

차림표

일요일에는 면요리는 안 하고
골동반과 고기반만 해요.

4명이 와서 골동반2개 고기반2개를 주문했어요.

골동면도 맛있는데 안한다니 아쉽네요ㅋ

7가지 다양한 재료의 색이 너무 예쁘죠?

골동반 11,000원
수육과 부침개

고기반을 주문하면 수육과 전이 나와요.
2천원 추가해서 둘이 같이 먹기 딱 좋아요.

수육이 조금 식었는데도 냄새도 안나고 쫄깃하니 너무 맛있어요.
양파장아찌,젓갈과 먹으니 아주 잘 어울리네요.

고기반 13,000원

🥗  백화요란 골동반
서울 서초구 서초대로 240 서초동 동일하이빌

월~금 11:00~21:00  영업
토 정기휴무
일 11:00~15:30 영업(면요리 주문불가)

골동반, 골동면, 고기말이 골동면 등의 궁중요리 전문점입니다.


골동반이란?
궁궐에서 임금님이 갖은 야채와 간장으로 비벼드시던 비빔밥을 말합니다.

고기는 직접 가마에서 빼 만든 통삼겹살찜 으로 쫄깃쫄깃한 맛을 느낄 수 있어요.

20년 경력의 한식 요리연구가가 매일 아침 직접 선별해온 신선한 야채와 식재료로 만들어 내는 일품 궁중요리 전문점입니다.

4인 상차림

맛있게 비벼서 먹었습니다.
야채가 많이 들어가서 속도 편하고 맛도 좋아요^^

여럿이 와도 좋고
혼밥하기도 좋을것 같아요.

밥 꼭 챙겨드시고 건강하세요~♡

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[서울 구로동] 부뚜막 청국장/ 속 편하고 양많고 가성비좋은 맛집

Travel/맛집|2023. 9. 10. 08:38
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서울 구로구 맛집!

속편하고 건강에 좋은 청국장과 푸짐한  야채넣고 쌈싸먹는 보리밥이 맛있는 곳이예요.

게다가 가게 뒷편에 주차공간이 있어 이동이 편리해요~

출처: 부뚜막 청국장 홈페이지

🥘  부뚜막 청국장

서울시 구로구 구로중앙로28길 24
1호선 구로역 1번 출구에서696m

0507-1368-0609
매일 08:30~22:00 영업

좌식도 있고 옛날 집에 온 듯 편안한 분위기예요~

청국장 10,000원 2개 주문했어요.

고기좋아하시는 분은 보쌈정식 추천합니다.

그런데 이 식당은 기본찬이 푸짐해서 청국장만 먹어도 배불러요 ㅋㅋ

반찬이 모두 신선하고 깔끔해보이죠?

야채도 싱싱하고 반찬도 종류가 다양해서 좋아요.

기본반찬만 해도 푸짐하네요.

보리밥이 나왔어요.

주인공 청국장 등장!

만원에 양많고 푸짐하고 건강식이라 좋습니다 ㅎㅎㅎ

청국장

보글보글 끓는 청국장이 끝내주네요^^

보리밥에 각종 야채와 청국장과 고추장, 참기름을 넣고 쓱쓱 비벼서 맛나게 먹었습니다. 맛있게 먹느라 사진은 여기서 끝!  


부뚜막 청국장에서 배부르게 밥먹고
2차로 카페가서 과일빙수먹고
즐거운 하루를 보냈습니당~♡

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[청계산 맛집]부안애서

Travel/맛집|2022. 3. 31. 07:57
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강남역에 갔다가 청계산에 맛집이 많다고 해서 차타고 고고씽~해써영 ㅋ

 

 

  ◆   부안애서     

 

주소: 서울 서초구 청계산로 223

       신분당선 청계산입구역 2번출구에서 337m

 

영업시간: 매일 오전11시~오후9시

 

메뉴: 대표 ★ 부안아버지의 닭도리탕 38,000원    청계산 돌갈비17,000원

        김치찌개11,000원    산전수전12,000원

 

테이블에 놓여지는 종이가 메뉴판이라는 것이 신기했다.

이집의 대표메뉴인 닭도리탕과 돌갈비를 먹고 싶었지만 같이 간 일행이 이미 먹어봤다며 다른 메뉴를 주문하자고 하여 김치찌개와 산전수전을 주문했다.

매장 내부의 모습이다. 한옥이 모던하게 조화된 인테리어로 깔끔하고 안락한 분위기이다.

산전수전 12,000원

국내산 보리새우가 들어간 미나리전으로 바삭하고 고소하여 별미이다.

미나리와 콩나물무침, 채소와 쌈장, 고추피클 등이 나왔다

청계산 김치찌개 22,000원 (2인분)

대한민국 1호 동물복지 돼지 사용+100%국내산 묵은지 사용, 무농약 국내산 두부로 만든

김문조 선생님의 더불어 행복한 복지 돼지~ 장인의 김치찌개

정성이 가득한 김치찌개임을 보기만 해도 알 수 있는데 맛은 기가 막힌다.

국내산 최고급 돌김에 싸서 콩나물과 함께 싸먹으면 엄청 맛있다.

김치찌개가 보약같은 느낌! 김치찌개 국물이 예술이다.

그런데 토마토를 넣은 퓨전식 김치찌개라서 일반적인 김치찌개 좋아하시는 분은 호불호가 갈릴듯 하다.

 

다 먹고난뒤 볶음밥 말고 리조또로 먹으면 꿀맛이다.

1인분 5천원인데 밥넣고 생크림 부어주고 치즈 넣고먹으니 별미이다.

 

전체적인 평: 모든 식재료가 국내산에 최상급 품질을 사용하고 신선하고 재료가 좋다.

음식에 정성이 가득 들어있는 맛이고 내부 인테리어도 아늑하다.

퓨전한식이라 일반적인 맛과 달라 호불호가 생길수 있다.

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