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^^ 얼마전

팥물 다이어트를 올렸던 거 기억하시죠?

며칠전이었군요

ㅎㅎ

근데 그새 추가 했습니다.

팥물에 우유~ 팥우유 다이어트 입니다

제가 효과를 보고 나서 포스팅 하는게 가장 좋겠으나, 지금 ing 입니다. ㅋㅋㅋ

이건 뭐~ 효과가 없을수가 없습니다.

그냥 믿음을 가지고 하는게 어떨까요? ㅎ

오늘 오전에 삶은 팥입니다.

원래 전날 불려 놓고 해야 하는데,,,

어제 비염약 먹고 넘흐 졸려서 그냥 잠들었습니다. ^^

하여 아침에 생팥을 압력밭솥에 밥하듯 삶았는데,,,

나쁘지 않터라구요~

(그래도 불려서 하는게 더 부드럽습니다 ^^, 이건 부인 못하겠오요)

그치만 저처럼 불려 놓치 않으셨다면 그냥 삶으셔도 무방합니다. 

뜸들이는 시간이 조금 더 들어갈뿐입니다. ㅋㅋㅋ

그리고 한번 삶아내고 물 버리고 다시 하시는 분 계신데,,,

그냥 하심 되셔요.

약간 씁쓸한 맛이 나는데 사포닌 성분입니다. (사포닌 몸에 좋은거죠~ 인삼에 있는 바로 그겁니다) 

뭐~ 제 입맛에는 쓴맛이 나는지는 느끼질 못하고 있습니다 ^^

준비물입니다.

삶은 팥과, 우유 1 : 2 입니다 (사진에는 1:1이나 제가 만들어 본 바 1:2 가 적당했습니다 )

자 믹서기에~ 팥이랑 우유 1:1로 갈아주었을때 비쥬얼입니다.

걸죽한 스프 정도로 되더라구요~ 하여,,,우유 100ml 더 넣고 갈았습니다.

짜잔~

이렇게 추가해서 갈고 옮겨 담습니다.

그리고 출근길에 여유롭게 먹어주었답니다.

뭐~ 팥우유는 먹어보심 다들 아는 맛입니다.

비비믹 있잖아요~ 비비믹에서 단맛을 뺀 맛입니다. ^^

그리고 먹다보니 여름에 정말 제격입니다.

팥이 찬 성질이 있더라구요

시원합니다. 

그래서 많이 먹으면 설사 할 수 있다고 하네요~ 

(할렐루야 하시는 분도 계시겠군요. 변비 이신분들 강추 합니다^^)

원래 계획은 아침에 팥우유 200cc 한잔 먹고 점심부터 식사하려고 했습니다.

그러나 팥우유 만든후에 물처럼 계속 마시게 되네요~ 

제 입맛에 넘나 찰떡이라~

ㅎㅎㅎ

확실히 포만감 있고 든든합니다. 다이어트 식품은 확실히 맞는 듯 합니다.

근데 부작용이 있으니,,ㅠㅠ

제 입맛에 넘나 맞아서리 많이 먹게 됩니다. ㅋㅋㅋ

날도 더운데 이거 먹을때 왜이리 시원한지요? ㅠㅠ

그리하야~

팥물 만든 며칠동안 우유를 하루에 1리터 가까이 들이키고 계십니다. ㅠㅠ

팥이랑 같이요 ㅋㅋㅋ

그래도 팥우유 먹으면서는

야식은 팥우유로 먹고 있으니~ 부은것도 빠지고 조금씩 체중감량이 되길 기대하고 있답니다.

먹어가면서 체중감량 기대하고 있다는게 웃기지만,,ㅋㅋㅋ

기대하면 넘 욕심인가요? 목적은 다이어트 였는데...ㅎㅎ

아마 저처럼 팥우유가 기호식품이 되시는 분들은 드물꺼라 예상해 보며

원하시는 체중, 몸매로 거듭나시길 바래보며 포스팅 마치도록 하겠습니다.

아~ 우유가 다이어트 왠말이냐구요?

우유는 완전식품이라고 하잖아요.

단백질. 비타민 칼슘등이 풍부한 ^^

우유가 영양적으로도 좋치만 우유 유지방은 필수지방산이라 지방이 축적되지 않게 해준다고 합니다. 우유 단백질 또한 지방 생성을 막아주는 작용을 한다고 하네요.

팥우유 다이어트의 포인트는 

배고픔을 달래주며 식이요법 하려고 하는 것입니다.

많이 먹을수록 살 빠지는게 전혀 아니고,,ㅋㅋㅋ

굶어서 다이어트 하지 않고 적당히 몸에 포만감 느껴주며 건강하게 체중감량하는게 포인트입니다. ^^

한동안, 이 더위에 식욕이 너무 당기셔서

스콘을 대량 사놓고 냉동에 보관하셨는데, 왜 이리 새벽만 되면 뭐가 당기는 걸까요?

자야 할 시간에 자꾸 먹게 되네요~!

아침겸 먹을 빵이였는데, 밤에 모조리 먹었답니다.

헉~ 그런데 말입니다.

스콘 며칠 연속으로 먹어주었더니, 담날 몸무게가 1kg을 훌쩍 증가하셨습니다.ㅠ

이대로는 안됩니다.

이미 체중은 감당하기 힘든 상황인데 더 찌울수는 없습니다.

운동이 가장 중요하겠지요?

근데 식이요법을 절대 무시할 수 없습니다.

현재 많이 먹어서 찌고 있는지라, ㅎㅎ 절제를 더하여 다이어트에 좋은 식품? 뭔가가 필요했습니다.

그러다 발견한것이 팥 입니다.

팥은 제가 워낙? 좋아하는 건 아니지만? ㅎㅎ

이전부터 효과 좋다는 얘기는 들었어서

시도 해봐야겠습니다.

그럼 만들어 보겠습니다.

우선 팥을 불려놓습니다.

전 자기 전날 씻어서 물에 불려 놓았습니다.

7시간 정도 불렸더니

손으로 만졌을때 물컹해지네요

팥 삶는건 간단합니다.

밥솥에 넣고 밥하듯 삶아?주시면 됩니다.

전기압력밥솥 있으시면 넣고 취사 누르심 되는거죠

일반 냄비에 하신다면 물양을 1:1로 넣으시고 끓을때까지 삶으시다

물이 끓으면 중간불로 5분정도 삶다 약불로 10분간 계속 졸이듯이 삶아주시면 됩니다. 

자~이제 팥 한주걱 듬뿍 넘어 갈아드시면 완성입니다. ^^

ㅋㅋㅋ

저는 뭐하냐구요?

전 대량생산이 몸에 베어 있어서

다 갈아놓기로 합니다. 

팥만 다 갈아 냉장고에 넣고 그때 그때 물처럼 마시려구요

슈웅 ~

50초 정도 갈았는데,,

물을 넣고 더 곱게 갈아야 겠습니다. ^^

물 100cc 더 넣어주고 갈았더니,

좋네요~

아주 부드럽게 잘 갈렸습니다.

팥물로 아침 대신 먹어봅니다.

팥 삶은 물 아니고, 팥을 통째로 갈아넣은 팥물입니다.

오~~

팥죽 먹는 느낌도 나고, 건강해질꺼 같습니다.

팥이 몸에 불필요한 지방과 수분을 빼준다고 합니다. 장이 깨끗해질 듯 하네요~ ^^

팥이 생각보다 포만감이 많이 느껴지는 듯 하네요

저는 팥에 물을 좀 많이 섞어서 먹었는데도, 아침대용으로 부족함이 없습니다. 

전 날 두유 200cc 먹은거보다~ 든든?한 느낌입니다.

건강도 잡고 적정한 체중 조절로 활기찬 하루 보내시길 바래보며 팥우유 다이어트 포스팅 마치도록 하겠습니다.

요리가 그런거 같습니다.

쉽게 생각하면 쉽습니다.

어떤 사람은 기다리는 시간이 오래걸리는 요리가 어려울 수도 있고

또는 불에서 하는 요리가 어렵거나?

손질하는게 많다면 어려운 요리가 될 수도 있습니다.

제가 생각할땐 똑같은 재료로 해도 그 맛을 내기가 어려운 요리가 어려운 요리로 생각됩니다.

요리 손맛이 필요한? 요리가 어렵다고 할까요? ^^

전복죽을 간단하다 말씀드린건,,

요리 스킬 필요 없고,

팁만 알면 다 맛있어 집니다.

1. 잘 볶으면 맛나집니다. (비릿맛 잡힙니다)

2. 내장을 곱게 갈아서 같이 넣어주면 맛이 풍부하답니다. 

끝입니다.

근데 언제 어떻게 잘 볶으면 되냐구요?

재료 

1. 불린쌀 (2컵), 전복 (큰거 3개), 참기름, 소금, 

재료는 간단하죠? 여기에 야채를 첨가하고 싶으시면 양파, 감자, 당근, 등 다 넣으시면 됩니다. ^^

불린쌀을 참기름 2큰술 넣고 볶아줍니다. (참기름 많다 싶지만 괜찮습니다.. 전복이랑, 전복내장도 같이 볶을꺼니까요)

불린쌀이 없으시면 볶기 전에 중불로 쌀이랑 물을 살짝 넣고 자작자작 기름없이 볶아? 주시다가 물이 증발했다 싶으면 기름 넣고 볶으시면 됩니다. (볶는 시간이 좀더 걸릴 뿐이지~ 결과는 동일합니다)

전복 양껏 넣어 같이 볶아줬습니다.

요 전도 볶아주셨으면 전복 내장 간것을 같이 넣어주세요

전복 내장을 아주 곱게 갈았답니다 ^^

진하죠??

내장도 넣고 달달 볶다가,,물을 가득 넣고 한숨 끓으면 약불로 바꿔주세요

자 끓었네요~

이제 약불로 줄여주고~ 살살 뜸을 들여주면 됩니다.

그냥 밥에 물 많이 넣고 뜸 들인다 생각하심 됩니다.

가끔 뚜껑열고 바닥 눌지 않게 저어주시면 완성이랍니다~ 

소금간은 먹을때 하셔요~

보관상 소금 안 넣은게 더 오래 보관할 수 있습니다.

저는 이대로 식으면 바로 냉장고로 넣습니다.

3인 식구다 보니, 많이는 못 먹고 남게 되는데,,,,일일이 냉동 보관할 곳이 부족해서랍니다 ^^

소분해서 냉동보관하면 더 좋겠네요 ^^

참~ 물양요?

그건 취향입니다.

완전 퍼져서 미음같은 죽을 원하시면 많이 넣으심 되고 씹히는 게 좋다 하시면,,,,,밥할때보다 2배정도 물 넣으심 딱입니다. ^^

한번 해두면 바쁜 아침에 특별한 반찬없이도 정말 맛있는 전복죽이였습니다.