셀프요리전문점 사회적기업 사업계획서

안녕하세요. 요즘에는 수도권에서 찾기만 하면 간간히 볼 수 있는 셀프요리를 할 수 있는 공간이용 사업입니다. 본 사업이나 공간활용 관련 사업추진 시 참고하시면 좋을 듯합니다^^(본 내용은 직접 작성한 내용입니다.) 1. 사업계획요약 농산물 가격 해소를 위한 대안으로서 셀프요리전문점을 창설하여 사회취약계층인 장애인을 적극적으로 고용하여 요리기구대여사업과 전문요리장소 임대사업을 통해 경제적 가치와 장애인 고용과 지원이라는 사회적 가치 창출 2. 사업추진계획 1) 사업의 일반개요 □ 비전 ○ 고물가에 대한 미시적 대응과 포화산업군의 틈새시장 공략으로 장기적인 분화업종으로 성장가능성 □ 선정동기 ○ 장애인에 대한 맞춤형 고용창출과 누구나 쉽게 접근할 수 있어 수요창출이 용이한 요식업 관련분류의 신규 사업의 낮은..