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사당역 파스텔시티 뒷쪽에 방배동 두부집이 없어지고 이곳에 양평 해장이 새로 생겼다.

개업을 해서 맛이 어떨지 궁금해서 찾아가보았다

▼ 서울정 양평해장

주소: 서울시 서초구 방배천로 16

       사당역 11번 출구서 115m

영업시간: 새벽6시~오후10시 (새벽일찍부터 밤늦게까지 영업을 한다)

메뉴: 대표 ☆양선지해장국 10,000원 곱창전골48,000원

       사골곰탕12,000원 수육전골40,000원 내장탕12,000원 소내장볶음29,000원

가마솥 끓인 육수와 갓 지은 약수 솥밥이 나온다고 해서 그 맛이 궁금했다.

개업하자마자 꽃과 화환들이 많이 들어왔다.

입구의 모습이다.

개업하자마자 갔는데 손님들이 많이 와서 식사를 하고 있다.

양평해장이라인지 중년이나 나이드신 분들이 식사하고 술한잔 하러 왔나보다.

메뉴판이다.  해장국을 먹으려고 했는데 내가 못 먹는 선지가 들어가서 패스~!

곱창을 좋아해서 내장탕 먹으려니까 곱창빼고 다 들어갔다고 해서 패스~!

그래서 무난하게 사골곰탕과 불고기뚝배기를 주문했다.

김진민 조리 명인은 47년간 갈비 한분야만 파온 대가이며 대표적인 한식 전문점 강강술래의 총괄 쉐프이다.

한국음식관광협회가 선정한 10대 명인으로 선정되는 등 실력을 인정받았다.

음식에는 '요령이 아닌 진심이 담겨야 한다'는 자신만의 철학으로 갈비 대가가 되었다.

사골곰탕 12,000원

담백하고 깔끔하며 진솔한 맛이다.

불고기 뚝배기 10,000원

보기는 평범해보이는데 생각보다 달달하고 부드러워 맛있었다.

약수물로 끓이 가마솥밥과 함께 나오니 가성비가 좋은 편이다.

뚝배가 불고기가 너무 맛있어서 국물에 밥을 비벼서 김치와 함께 먹었다.

가마솥밥, 살짝 누룽지가 생겼는데 구수하다.

요 깍두기가 너무 맛있어서 3번이나 리필해서 먹었다.

김치도 맛있었다. 다른 반찬이 없어도 이 두가지만으로도 충분했다.

누룽지에 물말아서 김치와 먹으니 든든하다.

길 가다보면 작은 쌀국수 집이 있는데 은근 손님이 끊이질 않더군요

외관은 허름하고 규모도 작은데 점심때는 줄서서 먹더라고요

어떤 맛인지 점점 궁금해졌습니다.

▼ 방배동쌀국수

주소: 서울서 서초구 방배천로8길 34

사당역 11번 출구에서 490m

영업시간: 월~금 오전10시~ 오후10시, 토일 오전11시~오후9시

메뉴: 양지쌀국수8,000원 차돌박이쌀국수8,500원 생안심쌀국수8,500원 모듬쌀국수9,500원

       파인애플볶음밥9,500원 해물볶음밥8,500원

보라색이 있고 쌀국수 라는 글만 보이는 작은 가게예요

골목에 있는데 소라피아노와 호식이 두마리 치킨 집 사이에 있어요. 위에 간판도 없네요

이곳은 제가 네일 받으러 다녔던 네일샵이었는데 더 넓은 곳으로 이전하자 쌀국수집으로 바뀌었어요

안에 들어가면 벽면에 이국적인 포스터가 붙어 있어요

테이블이 아주 협소하여 가방이나 옷을 놓을 공간이 부족해요.

요것이 메뉴판입니다. 신기하게 저녁메뉴에 남은뼈 5,000원이라고 있네요.

육수내고 남은뼈를 판다는 것 같은데 상상이 잘 안가며 좀 이상하군요 ㅋㅋㅋㅋ

이것이 가게 안의 모습이예요. 바같은 형식이 있고 테이블은 딱 두개입니다. 정말 협소하죠

안에 사장님은 엄청 부지런히 음식하고  주문받고 배달도 포장하고 바쁘네요.

옆에 여자 알바가 좀 빨라야하는데 거의 사장님이 혼자 일하시는 듯.....^^

양지 쌀국수 8,000원

베트남 쌀국수인데 적당히 무게감 있는 국물과 간이 세지 않아고 깔끔한 맛이 아주 맛있습니다.

해물볶음밥8,500원

해물 볶음밥은 해물때문에 약간 밥이 약간 질은 느낌

맛은 있었지만 제 입맛에는 쌀국수가 더 맛나네요^^

쌀국수가 담백하고 국물이 시원해서 또 생각나는 맛이예요~^^

* 이 포스팅은 2021년 여름에 촬영한 사진임을 참고해주세요^^

이수역 부근에 동굴화로구이 갈비집이 있었는데 코로나가 터지면서 갑자기 문을 닫고 순대국집이 생겼다.

순대국집은 개업하자마자 줄을 서서 대기를 하고 있어서 어떤 맛인지 궁금해서 가기로 했다

◆ 청와옥 사당직영점

주소: 서울시 동작구 동작대로

이수역 7번출구에서 202m

영업시간: 매일 오전8시~ 오후10시

매뉴:순대국밥8,000원  얼큰순대국밥9,000원  편백정식12,000원

동해안 오징어숯불구이 9,900원  육회9,900원 모둠순대23,000원 수육23,000원 찹쌀순대19,000원

전통식혜3,000원 단호박식혜3,500원 아기국수5,000원

이른 점심시간에 갔는데도 가게 앞에 벌써 대기줄이 서 있다

헉~! 13팀 대기? 일찍 갔는데 더 일찍 갔어야 했나보다. 일단 기다리기로 했다.

순대국밥과 편백정식이 대표 메뉴이다. 가격도 만원 전후로 좋다.

한시간은 안 걸렸고 4~50분 정도 후에 우리 순서가 되었다.

인테리어가 한옥의 정서가 깃들어서 단아하고 예쁘다

이게 무엇일까요? 주문서입니다^^ 디자인이 예쁘다 ㅋ

물도 몸에 좋은 블랙푸드~ 서리태 검은콩차를 주다니! 구수하고 맛있고 마음에 든다.

식탁 옆 서랍을 열어보니 수저, 냅킨, 조미료 ,병따개까지 정리가 잘 되어 있다.

가게 안에 사람들이 꽉 차있다. 남녀노소 많은 사람들에게 인기가 많은 것 같다.

기본찬이 나왔다. 반찬은 셀프바가 있어서 리필이 된다. 그런데 어리굴젖도 엄청 맛있는데 요건 리필이 안되었다.

하얀 쌀밥. 쌀도 최근 도정한 좋은 쌀을 사용한다고 한다.

편백정식 12,000원

순대,수육,야채가 들어간 편백찜과 순대국밥 세트로 된 요리라서 둘이 갔을 때 한명은 편백정식, 한명은 순대국밥을 주문하면 순대와 수육도 함께 곁들일수 있어서 좋다.

야채 순대 맛이 깔끔하고 부드럽다.

순대국밥 8,000원

안에 순대와 고기가 듬뿍 들어있어서 맛있다.

8시간 끓이고 6시간 숙성시켜 정성이 가득한 순대국밥에는 건더기와 파가 가득하다.

순대는 새우젖을 꼭 찍어서 먹으니 별미이다.

들깨가루와 부추를 많이 넣고 먹으니 더 건강해지는 느낌이다.

리필바에는 양념과 반찬을 덜어갈 수 있다. 이 곳도 청결하게 관리해셔서 좋았다

식사를 다 마치고 나면 셀프 디저트 코너가 있다

나는 커피는 아침에 마셔서 오렌지주스와 석류주스를 담아왔다.

집에 가는 길에 시원하게 마셨더니 순대국의 느끼함이 싸악 가시고 기분또한 상큼해진다^^

놀면 뭐하니에서 유재석 맛집으로 나왔던 청와옥의 순대국, 편백찜 후기예요~