5분 감자전 만들기(믹서기)

 

 

^^

어릴적 감자전, 강판에 많이 갈아 먹었었는데요~

쫀득하니 맛나잖아요~

열심히 엄마 옆에서 강판에 갈던 생각이 나면서,,

 

근데 왜??

그땐

꼭~! 강판에 갈았을까요?

그때도, 믹서기는 있었는데 말예요~

 

그래서 오늘은 

믹서리(블렌더) 로 간단하게 만들어 먹는 감저전 요리해보겠습니다.

 

재료는

감자 5개 양파1, 소금 약간, 전분가루 50g입니다.

 

1. 큼직하게 썬 감자랑, 양파를 믹서기게 갈아주세요~

믹서기에는 양파 먼저 넣고 감자를 넣어주세요. 그리고 물 100cc 요

(믹서기 성능에 따라 물양을 조절해주세요...물은  적게 넣으실 수록 좋아요) 

2. 간 감자전에 소금 1티수픈, 전분가루 50g을 넣어주시면 재료 완성입니다.

(전분가루 없으시면 밀가루나 부침가루 넣어주세요 ^^) 전분가루가 넣었을때 좀 더 쫀득합니다. 

3.  후라이팬에 기름 두르고 붙여주면 되겠죠?

 

^^ 쫄깃함 보이죠?

겉바,속 쫄깃~

 

^^

생각보다 쉽죠?

 

비오는날 전이 생각난다면~ 함 도전해 보셔요~

아주 맛있습니다.