채선당 샤브보트 서초점

안녕하세요
새로 오픈한 채선당 1인 샤브집인
샤브보트에 방문했어요.
롯데마트 서초점 1층에 위치해 있어요

🥬🥦🍄샤브보트 롯데마트 서초점
주소: 서울시 서초구 서초대로38길 12
2호선 서초역 4번 출구에서 268m

2023.4.27에 오픈했어요.
1인 샤브점입니다.

5가지 육수 중에서 고르실 수 있어요.
소고기, 토마토, 카레, 마라탕, 한우
저희는 소고기와 마라탕을 주문했어요.

키오스크에서 주문하면 됩니다.
그런데 메뉴를 추가하려면 먹다가 키오스크로 가야 되는 불편함이 있어서
제 생각에는 자리에서 태블릿으로 주문하면 더 편할 것 같았어요.

소고기 11,900원, 마라탕 12,900원,
죽 2,000원 주문했어요.
2인  26,800원이에요.

벽면에 초록, 빨강, 노랑, 보라 등 육수 광고가 있는데 종류별로 어떤 맛일까 궁금해지네요.
저는 토마토맛이 궁금해지네요ㅋ

내부는 ㄷ형으로 되어 있어요.
사장님과 종업원들이 네모 안에서 음식을 서빙해 주세요.

다른 한쪽면에는 주방과 냉장고가 있어요.

이것이 기본 테이블 차림입니다.
주문하고 앉자마자 이렇게 세팅되어 있고
육수만 갖다 주세요.

사장님은 돌아다니시며 부족한 것은 없는지 분주히 손님들과 소통하시는데
개업한 지 처음이라서 미흡한 부분도 있지만 열심히 하시네요^^

인덕션으로 육수가 끓어오르고 있습니다.
야채와 고기를 육수 속에 넣다가 꺼내어 3가지 소스를 찍어먹으면 돼요.
간장, 땅콩, 칠리소스 3가지예요.
소스에 추가하는 다진 양념을 넣으면
더 매콤하고 감칠맛이 나더라고요~

야채는 단호박, 청경채, 버섯, 배추, 숙주와 유부주머니, 어묵 등이 나오고
나중에 국수를 삶아서 드시면 돼요.

저희는 죽을 추가 해서 먹었는데
다 신선하고 맛있었어요.
야채는 종류가 많고 풍성했고 고기는 좀 모자라니 추가(4,000원)해서 드시면 좋을 것 같아요. 죽도 맛있었어요.
먹기 시작한 뒤로는 사진이 없어요.
아시잖아요~ ^^
너무 맛있으면 먹느라 사진 찍을 여유 없는 거 ㅋㅋ 아시죠? ㅎㅎ

맛있게 먹고 나서 음료 한잔 마시려고
바로 옆집인 모스버거에 왔어요.

사이다 L사이즈(2,500원)
제주말차바나나라테(3,900원)
너겟(5,000원)

매콤한 마라탕을 먹으니
시원한 음료가 당기네요~

두 명이 갔다고 센스 있게 너겟을 두 개로 나눠주셨어요.
직원분이 친절하고 센스도 짱!
울여봉은 샤브를 먹고도 너겟 소스가 맛있다며 열심히 너겟 9조각을 드셨어요ㅋㅋ
저는 1조각 먹어봤는데 맛있긴 하네요~

요즘 유행하는 1인 샤브집에 왔는데 깔끔하고 맛있고 위생적이고 또 오고 싶은 생각이 들었어요.
그리고 혼밥러들에게 강추합니다.
혼자 밥 먹을 때 너무 좋아요.

여러 명이 오셔서 드셔도 각자 자기 스타일대로 먹으면 되니까 편한 것 같아요.
맛있게 자알 먹었습니다 ~♡^^