2023 미쉐린 신촌 맛집 [정육면체] 탄탄면
미쉐린 가이드 서울 2023
생방송투데이 2516회 우육면
미쉐린 2023 맛집을 찾아왔어요.
육면일체, 정육면체
위치는 신촌역 도보5분거리로 찾기 쉬워요. 도착해서보니 역시 대기줄이 보이네요.
정면에서 본 가게모습입니다.
정육면체~
왠지 제주도에 온 듯한 기분도 드네요^^
줄서서 대기하고 있으면
오른쪽 브라운 앞치마두룬 직원이
나와서 신속하게 안내해줍니다.
회전이 빠르고 직원들이 센스있어서
대기하다 들어갈만 합니다.
줄서서 안쪽을 바라보고있네요.
기다리면서 바라본 식당앞 모습이예요.
음식을 먹으면 카페할인도 해준다네요.
저희는 이미 먹고 와서 패스^^
잠시 뒤 저희차례네요.
직원 두명이 안내를 해줍니다.
가방과 짐은 좌석뒤 바구니에 올려두시면 됩니다.
안에 들어가자마자 주문완료~~^^
벽면에 소스를 이용하여 맛있게 먹는 팁이 나와있네요.
왼쪽은 장아찌,그 옆에는 유자 단무지, 그리고 라장이라고 매운소스가 있어요.
장아찌는 상큼하고 유자단무지도 맛있었어요.
첫번째 메뉴는 유린기입니다.
닭고기를 튀겨서 양배추와 소스와 먹는데
탕수육과 다르게 신선한 맛이네요.
대표메뉴 홍탄입니다
빨간국물이 매콤해보이네요.
다음은 이름도 재밌는 깨부수면이예요.
비주얼이 독특하죠?
홍탄 & 깨부수면
자, 이제 면요리를 먹어보겠습니다
어떤 맛일지 기대가 되네요
홍탄은 매콤하다고 했는데
탄탄면 특유의 고소함이 있고
신라면 정도의 매콤함이예요.
면발이 굵고 생각보다 많이 맵지않았어요.
깨부수면을 비볐는데
이건 제입맛에 soso입니다.
느끼한 맛이예요~
정육면체 미쉐린 가이드에 올라온 맛집이라고 해서 기대를 많이 했고
줄서서 대기해서 먹었는데
한번 먹어보면 좋은 정도?
저는 맛을 보았으니
재방문은 안해도 될것 같아요ㅋ
영수증이예요
두명이 28,500원이니
가격은 나쁘지않네요 ㅎㅎ
⏹️ 정육면체
서울 서대문구 연세로5다길 22-8 1층
(창천동 62-18)
영업시간: 매일 11:30~21:00
생방송투데이 2516회
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