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간단하게 아인슈페너 만들기

Travel/맛집|2021. 8. 6. 08:22
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요즘 즐겨보는 편스토랑의 어남선생 편을 보고

집에서 아인슈페너 만들기 에 도전했어요~

 

아인슈페너 는 오스트리아에서 크림을 올린 커피예요.

망원동에서는 동경이 유명하고

방배동 태양 커피에서는 아인슈페너가 유명하여

줄을 서서 마시곤 하죠~^^

둘 다 가게가 너무 작고 간판도 안 보여서 헤메고

줄서서 기다려서 마시던 추억이 나네요

 

이번에는 줄서서 마시던 아인슈페너를 직접 만들어 보겠습니다 ㅋㅋㅋ

집에서 만든 아인슈페너

앗차! 만드는데 집중하다 보니 만드는 과정 사진을 못 찍었네요

대신 만드는 방법과 완성샷을 올려드릴께요~

 

<아인슈페너 2잔 만들기>

 

재료 : 커피믹스 8개, 우유, (계피가루, 시나몬 스틱-대체 및 제외 가능)

준비물 : 뜨거운 물 100ml, 우유 한 컵, 얼음

 

 

만드는 방법

1. 컵에 커피믹스 8개를 넣고 뜨거운 물 100ml 부은 뒤 잘 섞어줍니다.

 

2. 뚜껑있는 컵에 우유 한 컵을 넣고 흔들어줍니다. (쉐킷 쉐킷~)

   저는 간편하게 거품기로 거품냈어요ㅋㅋㅋ

 

3. 차가운 유리잔에 얼음을 넣고 1번의 커피을 넣고 2번의 우유거품을 부어줍니다

 

4. 위에 게피가루를 뿌리고 시나몬 스틱을 꽂아줍니다.

   저는 둘 다 없어서 초코과자를 부셔서 올리고 게피맛 막대과자를 올렸어요 ㅋㅋ

   없으면 안 넣으셔도 되고 다른 것으로 응용해도 되요 ^^

믹스커피로 만든 아인슈페너

커피에 우유거품을 부어주었습니다

그 위에 시나몬 스틱 대신 게피맛이 나는 막대과자를 올렸습니다

슈퍼에서 천원정도에 츄러스 맛 과자 를 구입하시면 되요

2잔 완성! 어떤 맛일까요? ^^

우유거품 넣으니 부드럽고 너무 맛있어요

게피가루가 없어서 초코과자를 부셔서 위에 토핑으로 올려줬어요 ㅋ

토핑을 얹으니 더 그럴싸하네요 ㅎㅎ 완샷했습니다 하하

 

한 잔 마시니 아쉬워서 다시 한 번 도저어어언~!! 

어이쿠~ 한 쪽에만 초코과자 토핑이 많이 올라갔네요  ㅎㅎ 그런데 왠일!  토핑이 많으니 더 맛있네요 ㅋㅋㅋ

우유거품을 올린 뒤 위에 커피를 조금 더 뿌려주니 조화롭네요.

이렇게 둘이서 집에서 아인슈페너 2잔을 마셨더니 믹스커피16개씩 동이 나서

다시 믹스커피를 주문했습니다 ㅎㅎㅎ

여름엔 아이스 커피~~ 아이스 아이스~~ 아인슈페너맛있어용! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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