집에서 간편하게 닭가슴살 샐러드 만들기

늘어나는 체중으로 고지혈증과 혈압이 생기면서 콜레스테롤 수치도 정상범위를 초과하고 몸이 점점 망가져 가고 있어 큰맘먹고, 다이어트를 결심하고 진행 중에 있습니다. 저의 다이어트 방식은 탄수화물은 거의 안먹고 샐러드 위주로 많이 먹는 편인데요. 요즘 샐러드도 먹기 좋게 판매하는 곳이 많긴 하지만 매번 사 먹기도 그렇고 해서 직접 샐러드를 만들어 보았습니다. 거창하게 만드는 것은 아니고 그냥 집에 있는 음식을 활용에 만든 닭가슴살 샐러드입니다. 저는 닭가슴살은 냉동 닭가슴살을 사용하는데요. 생 닭가슴살이면 좋겠지만 유통기한도 있고 키로단위로 구입해서 사용하기 때문에 냉동 닭가슴살을 준비했습니다. 냉동도 맛있습니다. 닭가슴살 삶을 때 잡내 제거를 위에 마늘 파 맛술 등을 넣는 경우가 대부분인데요 저는 그냥 간..