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방배동 하면 생각나는 카페골목

여기도 카페 골목 거리인줄 알았는데,,,,언니가 여긴 카페골목 아니라 하네요~ 

ㅋ 첨언합니다..

방배동은 오래전이나 지금이나, 방배동만의 멋이 있는 듯 합니다.

말만 들어도 부뉘기 있는 방배동 

동네에 맛집 리스트를 갖고 있다면,

손님 왔을때 뿌듯하잖아요~ ㅎ

언니가 꺼낸 맛집 리스트 중 하나입니다.

바로옆에 돈까스 집도 리스트에 있었구요~ 

방배동 오시면 이곳을 꼭 오셔요. 

바로 이집, 그집 옆집 

모두 맛집입니다. ㅋㅋㅋ

네이버로 예약을 했습니다.

어른4에 아이 1명이였는데,

6시에 한테이블이 남아 있었는데 2명 으로 되어 있더라구요~

하여 예약했다 취소했다~

전화했다...

연락이 안되어

다시 예약하고 우선 고고 했습니다. ^^

그리고 6시에 예약했는데,,,5명이예요~~ 했는데,,,

와~ 자리가 있다는 거예요...

부라보~~

역시 되는 사람은, 뭐든 잘 풀립니다.

근처에 주차할 곳이 없어서

일행 몇은 주민센터 근처에 주차하고 걸어왔습니다.

메뉴판 보며~

(일행을)

기다리고

기다리고

기다리다~

테이블 앞에 있던 과자를 다 먹었구요^^

리필해서 가득 주셨고~

아이랑 기다리고, 

기다리는

와중에 

이집 신기합니다~

아주 편안합니다~

예약제라 그런지

뭐랄까? 시간에 쫒기는 것도 없고

이미 ~

다른 테이블 요리를 하시는 중이셨기에~

조금 늦게 주문을 했어도 

민폐가 아니였다고 할까요? ^^

우선 아이가 있어서~

김치볶음밥 하나 시켰구요 위에 고기가 올라가요 ^

장소가 약간 어두웠나봅니다.

사진이 흔들렸네요...

서로 전혀 배 안고파~ 하고 있었는데,,,

음식 나오자 마자, 그새 맛을 보고 있습니다.

맛있습니다.

김치볶음밥 맛이예요..근데 좀 덜 자극적인듯 합니다.

그리고 고기는 아주 부드럽습니다. 

음식위에 꽃~

정말 예쁘네요^^

메인 나오기 전에 샐러드가 나오네요~

스테이크 세트 시켰거든요..

스테이크랑, 파스타, 그리고 음료 2잔으로 봤는데,,

샐러드까지 나올줄 몰랐습니다.

첨에 샐러드 나왔을때,

잘못 주신건 줄 알았어요 ~^^

샐러드 맛있네요~ 상큼한 유자청 소스입니다~

샐러드 안에 래디쉬, 포도, 청포도, 양상추, 치즈 등  푸짐합니다.

게다가 오늘 메인은 스테이크 였거든요...

이거요~ 스테이크

정말 환상입니다..

간판 그대로~겁 없으셔도 될 것 같습니다.

여태 먹어본 스테이크 중에 가장 맛있습니다.

왜 맛있지?

싶어요~

고기가 이렇게 맛있나??

내가 알던 고기맛이 아닌건가?

소고기 채끝인데,,,

그동안도 우린 많이 먹어봤잖아요~

근데 여긴 정말 맛납니다.

그리고 적당히 큼직하게 썰어져서 나와서...

그걸 집어들고 반절 잘라서 먹었는데,,

입에 가득차는 육즙과 입안에 꽉차는 행복감요~

글구 와사비 소스 살짝 얹고, 양파소스인지? 치즈인지? ㅋㅋㅋ

어떤걸 찍어먹어도 맛있습니다.

그냥 고기만도 먹어보고,,,

어른 4명인데도 스테이크를 충분히 즐길 수 있어서

양에 다시 감격했답니다.~

참 샐러드랑 음료수 나왔는데요~

음료수도 맛있어요~ ^^

그리고 나온 로제파스타

ㅋㅋㅋㅋ

이거 1인분 맞아요??

저희 뒤에 남자2분이 계셨거든요

2분이 스테이크를 각각 1개씩 드시고 계셨어요~

그래서 제 갠적으로 양이 좀 많으신가보다? 했답니다.

드시면서 '고기로 배 채웠다~'

하는 얘길 들었는데,

그리곤 

요리가 하나 더 나왔던거 같구요

(한번 왔을때 모든 메뉴를 다 섭렵해보고 싶으셨나봐요)

그 후

저희랑 똑같은 로제파스타를 받으시고는

당황하시며 '이거 1인분 맞아요?'

ㅋㅋㅋ

결론은 여기 양이 아주 흡족하네요~

소스가 아주 듬뿍이구요~

저희는 어른4명 아이 1명 이였는데,,

- 스테이크 세트 (소고기 채끝1, 로제파스타1, 음료2)

- 김치볶음밥 

이렇게 시켰거든요..

그러니까 3인분 시킨거죠~~

배부른데 맛있다 이러면서,,,이제 나갈 준비를 하며

로제파스타 소스가 아깝다~~??

뭐 이런 얘기를 하고 있었어요

근데요~~ ㅋㅋㅋ

짜잔~~

크로와상이 나왔어요~

것두 5개,

저랑 동생은 배부르다고 들고갈가??

하다가

아~ 로제파스타에 찍어먹어야 하는거지?

따끈할때 먹어야 맛있어~

이러면서 끝냈습니다...

ㅋㅋㅋ

오랜만에 여럿이 모여서 먹어서 

더 정겹고 좋았고

무엇보다 정말 맛있어서

아쉬움 없이 맛있어서~ 

양도 많아서~

참 좋았답니다.

다음엔 양갈비 스테이크가 먹고싶네요~^^

양고기 잘하는 집은 정말 맛나잖아요~

그 찰지게 씹히는 맛요~

원래 맛집이든 어딜가든,,

실패하는 걸 싫어해서,,

채끝 스테이크 성공했다면 다음에도 채끝 스테이크만 먹거든요...

그러나~ ^^

겁없는토끼부엌은, 모든 메뉴가 다 기대가 되네요~

이상 ,

입소문 날 이유가 분명했던, 방배 '겁없는 토끼 부엌' 포스팅이였습니다 ^^

겂없는 토끼부엌 내부, 사진 올리며 마무리 하겠습니다.

ssg 푸드마켓~

신세계가 푸드마켓에선 으뜸이잖아요~

그래서 다녀와 봤습니다.

저녁시간도 되었고~

마켓 구경하다 식사하고 와야지~ ^^ 하는 생각으로요~

신세계 백화점 지하에 가면 예쁜 케잌이며, 만두, 빵 등 많찮아요~

그런건가? 하며

뭔가 색다른게 있을까? 하는 기대감을 안고 들어갔습니다.

발렛 해주는 거~ 좋네요 ^

지하2층 주차하고 지하1층 ssg 푸드마켓 올라갑니다.

인테리어 고급지구요~

카트가 아담하고 끌기 아주 편안합니다. 많이는 들가지 않겠어요 ㅎ

하나하나 자세히 볼 겨를이 없습니다.

매장이 크지 않고 동선이 아주 좋습니다.

디피를 잘해서인지? 물건양이 어마어마 합니다. 정말 없는게 없구나 싶습니다.

제가 한창 꽂혀 있는 스페인 감자칩도 종류별로 많이 있네요~ ^^

에??

치즈 섹션이 이렇게 따로 있습니다. ^^

생각보다 크고 종류도 다양하군요

계산을 마치고 나오니 에~ 유아용 카트가 있습니다.

그냥 지나칠 사랑이가 아닙니다. ^^

1층~! 유니버스 바이 제이릴라~

빵집이라구????

인테리어가 정말 최고입니다~

와~~

서울에는 부자가 정말 많쿠나~

인테리어 비용 언제 뽑을수 있을까? 싶습니다.

ㅋㅋㅋ

알고 보니

그 부자가 정용진 부회장이셨군요~!!!

예술작품 보는 듯합니다.

자~ 같이 감상해 보실래요? ^^

디자인에 놀라고~

가격에 한번 더 놀랬습니다 ^^

전 요게 맘에 드네요 ^^

하나하나 자세히 보면~

정말 작품입니다. ^^

계속 보게 되네요~ ㅎ

케이크 중에 가장 가격이 있었어요~

95,000원 문트래블러 제이릴라~ 

선물용 쿠키랑 빵들도 꽤 있는데,,

보여드릴께요~

가방이 갖고 싶다면 요거요~ ^^

유니버스 기피트 틴게이스 식스스타쿠키세트  85,000원

요 상품이 내용물이 알차보이네요 ^

솔라 패키지 130,000원

디저트 셀렉션 (b) 90,000원

아~ 케잌옆에 음료도 있어요 ^^

마지막으로 눈이 많이 갔던~ 블랙홀 사진으로 마무리 하겠습니다.

ㅋㅋ

늘 이렇게 마무리는 어설퍼지네요~

뭐랄까?

미술관을 나올때~

머리가 텅~! 하는 느낌이 들었던 유니버스 바이 제이릴라 였답니다.

여기는 왠지

혼자 테이블에 앉아

커피한모금씩 마셔가며

사색하고 싶어지네요~

월남쌈을 이용해서 김부각 만드는건 예전에 올렸었죠?
이번엔 찹쌀 김부각 알려드리겠습니다.

왜냐면요~
월남쌈 김부각 맛있어요~

그런데요..

찹쌀김부각 맛은 또 다르거든요.. ^^

찹쌀 맛을 어떻게 표현할까요? ㅋ

약간 쌉싸름한맛이 느껴지는 그 찰기???

튀겼을땐 

세상 꼬소해 지는 그 맛요~^^

다 아는 맛인데,,,김부각을 했을때 최곱니다...

ㅋㅋㅋ

역시 백마디 말에~

사진 한컷이면 ^^

더욱 명확해지는 듯하네요~

맛있겠죠? 

자~~ 

만들어 볼까요?

다들 아시겠지만 재료는 간단합니다.

재료 : 김, 찰밥, 깨, 소금 

(필수 재료는 김, 찹밥, 소금 입니다. 깨는 있으면 넣고 없으면 패쑤 하셔요)

따끈한 찰밥을 지었습니다.

찰밥은 밥 지을때처럼 했어요~ 보통 찹쌀풀로 하잖아요~

그러면 건조시간도 오래걸리고, 김도 완전 조그라 들고 합니다.

이렇게 찹쌀밥으로 하셔요^^

밥은 요정도

김한장에 수저로 2큰술 정도의 양이면 됩니다~

김밥쌀때 밥 펴듯이 펴주세요 ^^

골고루 빈틈없이  누르면서 넓게 펴 주세요 ~^^

ㅋㅋㅋ

제꺼 쫌 엉성해 보이죠?

나름 빈 공간 없이 하고 싶어서, 밥을 펼때 전체적으로 쓱쓱 찰밥을 최대 묻히면서 하긴 했어요...빈틈부분에도 찹쌀풀? 정도는 묻어 있답니다. ㅋㅋㅋ

나중에 완성된 거 보니 ~ 괜찮네요 ^ ㅎ

여기에 소금 약간, 깨약간을 뿌려주시면 되겠죠??

깨는 울 사랑이가 담당입니다~^^

깨를 어찌나 마구 붓는지? 아낌없이 뿌려주십니다...ㅎㅎ 

밖으로 떨어지는 것도 꽤 되네요 ^^;;;

이젠 ~

베란다에 놓고 하루 정도 말려주심 되셔요 ^^

찹쌀풀이 아닌 밥으로 만든거라~ 빨리? 마른답니다. (저는 뒷베란다에서 말렸어요 ^^, 햇볕드는 앞베란다? 생각이 간절하더라구요~) 

식품건조기 있으신 분은 당일 완성하실 수 있으셔요 ^^

자~ 하루가 지났구요~

완전하게 말랐네요. 이제 튀겨보겠습니다 ^^

멋지죠?

바로 이겁니다. 바사삭 와자작 씹히는 이~ 맛~!!

먹을때마다 바사삭 부서지는 고소함 ^^

김부각 만들때마다~

많이 만들어서 언니한테도 주구,,,친구집? 놀러갈때 가져가면 좋겠다~!!! 싶은데,,,

ㅋㅋㅋ

김부각은 대량생산이 초콤 어렸습니다. ㅠㅠ

말리는 시간이 걸리다 보니~ 

10장 정도 튀겼는데,,,

ㅋㅋㅋ

샤샤삭~ 

남질 않네요~ ㅎ