수제돈까스가 맛있는 충남 공주맛집 공주마마

Travel/맛집|2020. 5. 7. 11:12
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안녕하세요. 요즘 날씨가 적당히 포근해서 외출하기 좋은 날씨인듯합니다. 개인적으로 대전에 살고 있지만, 공주에 친척이 살고 있어서 자주 들르고 있습니다.

 

요즘 딱히 먹고 싶은 것도 없었는데, 우연히 들른 공주마마에서 맛있는 식사를 한 듯하여, 포스팅을 시작합니다.

 

공주마마는 충남공주에 위치하고 있으며, 공주관광지에서도 그다지 멀지 않으나, 도로변에 있어 지나칠수 있으니 잘 보셔야 합니다 ㅎㅎ 

 

주소 : 공주시 창벽로 416(상왕동 290-4)

공주마마는 수제돈까스/파스타&수제차/샐러드/식사를 제공하는 카페 겸 식사를 할 수 있는 곳입니다. 간단히 마실수 있는 차종류도 판매하고 있으니 참고하시면 좋을 듯합니다.

 

공주마마는 산과 강이 있는 탁 트인 환경에 위치하고 있어 산책하기도 좋으며, 출입구 부터 꽃들과 나무등으로 디스플레이되어 있어 연인, 자녀들이나 나이드신 분들도 좋아하실만한 곳입니다.

 

 

공주마마 내부는 기존 식당이나 카페에서 보기 힘든 특이한 인테리어로 되어 있어 구경할 거리도 많습니다 ㅎㅎ

 

그림전시회도 간간히 하시는 걸 봐서 주인분이 인테리어나 그림쪽에 일가견이 있으신듯 합니다.

 

뭔가 고풍스러운 분위기가 나서 편안하게 식사하기 좋을 듯합니다.^^

 

 

메뉴는 샐러드/파스타/수제돈까스/피자 등도 있고, 차종류도 많이 있습니다. 

 

약간 이탈리안 레스토랑과 같은 메뉴가 많은 듯합니다.

 

저희는 수제돈까스, 새우필라프, 고르곤 피자를 주문하고 식사를 준비합니다 ㅎㅎ

 

<출처: 공주마마>

식사가 나오는데는 약 10분정도 있으니, 메뉴들이 순차적으로 나옵니다.

 

먼저 새우 필라프는 기존 식당에서는 상용품을 약간 조리해서 나오는 정도인데, 공주마마에서는 매우 푸짐합니다. 새우도 많이 들어 있고, 송이버섯도 구워져서 나와서 필라프와 함께 고소함이 아주 좋습니다 ㅎㅎ

 

양도 적은 편은 아니어서 성인 1명이 먹기에는 아주 충분한 정도입니다.

 

<새우필라프>

그다음으로는 수제돈까스는 매우 크기가 큽니다.(보시는 사진은 일부가 잘렸어요 ㅠ)

 

수제돈까스느느 겉은 매우 바삭하고, 속은 엄청 다졌는지 고기가 매우 부드럽습니다. 그리고 보통 서브로 나오는 양배추와 감자는 보통 그냥 곁드는 정도 인데, 다 맛있더라구요~

 

개인적으로 공주마마에서는 수제돈까스가 베스트였습니다 ㅎㅎ

 

<수제돈까스>

고르곤 피자는 보통 납작해서 피자가 겉만 포장하는 정도로 들어간다고 생각했는데, 피자가 매우 많이 들어가서 잘 늘어나고 제대로 구워졌습니다 ㅎㅎ

 

고르곤 피자는 .... 피자맛입니다. 말로는 설명하기 힘들지만 피자만의 쫀득하면서도 풍미가 있는 치즈맛을 제대로 느낄수 있습니다. 꿀을 찍어드셔도 맛있고, 그냥 드셔도 맛있습니다^^

 

 

이상으로 충남 공주맛집 공주마마 식사후기를 마치면서 일상속에서도 쉽게 먹을 수 있는 것에서 새로움을 느끼는 것은 처음인 듯합니다. 포스팅내용은 매우 개인적일 수 있으니, 참고하시기 바랍니다.^^

 

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댓글()
  1. BlogIcon 행복등대 2020.05.22 14:30 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    포스팅 잘 보고 갑니다.
    저는 일본식돈가스의 냉장 등심.안심 성형(포션육) 및
    냉장 돈육만을 사용한 한 번 얼린 수제돈까스를 전문으로 제조 전국으로 유통하는
    (주)이삭푸드를 운영하는 관계로 돈까스 관련 글들에 관심을 갖고 찾아보고 있습니다. 감사합니다.

  2. 백종완 2021.01.22 23:46 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛집이네유~~~ 포스팅보니 급 땡깁니다...배고프네요